Educación agroecológica en escuelas secundarias

Esta semana dio comienzo un ciclo de charlas de educación agroecológica y apicultura destinadas a alumnos del nivel Secundario. Se trata de una iniciativa de la Coordinación de Producción Agroecológica del Municipio, a cargo de Santiago Muhape, en articulación con la jefa distrital de Educación, Andrea Castronuevo, y Marcos Sierra y Florencia Adducci Recofsky, del Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa)
La primera actividad se desarrolló en la Escuela Secundaria N° 6 y tuvo como invitados a la ingeniera agrónoma, Ada Maria Kling, docente del curso de Apicultura del Centro de Formación Profesional N° 401, que estuvo acompañada por sus alumnos Pablo Blaiotta, Carlos Lorenzo y Florencia Muhape. La charla se dio en el contexto de la campaña internacional “Súmale miel a tu vida” y coincidió con que del 13 al 20 de mayo se conmemora la Semana de la Miel.
Durante el encuentro, se promovió el consumo de miel, por ser un alimento de calidad, y se dieron detalles acerca de la labor que desarrollan los apicultores, así como el rol fundamental que tienen las abejas en nuestro ecosistema. Para ello, se proyectó un power point sobre la biología y labor de los ejemplares que integran una colmena y se expusieron equipos de trabajo utilizan los apicultores, como elementos de protección, pinzas, alzas y cuadros; productos de la colmena como miel, cera y propóleos. También se explicaron cómo son las diferencias de mieles según su origen botánico.
La próxima semana continuarán las charlas en otras instituciones.